LA FIGUE

La figue est cultivée depuis des millénaires dans le bassin méditerranéen. Il en existe plus de 750 variétés : blanches, noires, grises, rouges ou même bicolores. Une variation de saveurs douces et acidulées, sa chair est onctueuse et rafraichissante. C’est un fruit très nutritif et parfaitement digestible.  LES PLUS : • antioxydante • bonne source … Lire la suite LA FIGUE

LA DATTE

Les principales variétés sont la DEGLET Nour avec sa chair fondante et son goût de miel unique, la MEDJOUL, plus charnue et plus sucrée, la KENTA avec sa texture demi-sèche et peu sucrée ou encore l’ALLIG avec une texture semi-molle.Fraiche ou sèche, la datte possède d’exceptionnelles qualités énergétiques. Avec elle, on fait le plein de … Lire la suite LA DATTE

SPAGHETTIS DE COURGETTE AU PESTO DE SPIRULINE

Pour 2 ou 3 personnes2 belles courgettesPour le pesto de spiruline30 g de graines de tournesol50 g de feuilles de basilic frais1 gousse d’ail20 cl d’huile de chanvre (ou de colza ou de cameline)10 g de levure maltée10 g purée de noix de cajou10 g de spiruline en poudre1 petite pincée de sel Préparer le … Lire la suite SPAGHETTIS DE COURGETTE AU PESTO DE SPIRULINE

LES HUILES VEGETALES POUR LE VISAGE DES PEAUX A IMPERFECTIONS.

Les huiles végétales sont des élixirs pour la peau. Mettre de l’huile végétale sur son visage, ce n’est pas apporter plus de gras et avoir plus de boutons….C’est une idée complètement fausse. Il existe un large choix d’huiles végétales aux propriétés ciblées pour répondre à de nombreux besoins pour la peau. L’huile végétale est excellente … Lire la suite LES HUILES VEGETALES POUR LE VISAGE DES PEAUX A IMPERFECTIONS.

L’ALOE VERA

L’aloe vera est devenu aujourd’hui très populaire notamment dans les magasins bio. Il est indispensable pour tous les soins de peau. C’est une plante protectrice d’exception, aux nombreuses vertus thérapeutiques. Grâce à son gel rafraichissant et riche en vitamines, oligo-éléments, enzymes et acides aminés, c’est un véritable trésor de la nature et un must pour … Lire la suite L’ALOE VERA

LES LABELS BIO A LA LOUPE

Consommer des produits biologiques, c’est adopter une consommation responsable envers sa santé et la planète.C’est une démarche qui favorise une agriculture sans produit chimique, respectueuse de l’environnement et qui soutient les producteurs engagés.C’est aussi se préoccuper du bien-être animal, valoriser le rapport humain et protéger la nature.Un label bio est une certification délivrée par un … Lire la suite LES LABELS BIO A LA LOUPE

LES BOISSONS NATURELLES DE L’ETE

C’est l’été et le besoin de se désaltérer est primordial.Les végétaux sont parfaits pour préparer de jolies boissons riches en arômes et en vertus santé. Ces boissons sont belles, saines et pleines d’énergie et elles apportent l’hydratation  nécessaire à la vie.Pour certains, l’eau toute simple n’est pas forcément facile à boire, alors on peut lui … Lire la suite LES BOISSONS NATURELLES DE L’ETE

GASPACHO DE TOMATE ET DE POIVRON

Pour 4 personnes 6 tomates mures 2 poivrons rouges 2 carottes 1 gousse d’ail Quelques feuilles de basilic 1 càs d’huile d’olive gomasio et un peu de piment doux. Préparation Lavez les poivrons, enlevez les pédoncules et pelez les.Coupez les en deux et éliminez les graines.Puis les coupez en petits morceaux.Lavez et pelez les tomates, … Lire la suite GASPACHO DE TOMATE ET DE POIVRON

Bienvenue aux boissons Mé-Mé pour leurs bienfaits au quotidien !

Quelle agréable surprise d’avoir découvert les boissons Mé–Mé ! J’adore l’idée d’utiliser comme ingrédient de base « le thé matcha », cet incroyable thé vert japonais, des sèves végétales et surtout d’avoir remplacé le sucre par du mout de raisin. Donc une vraie découverte de boissons végétales, aux nombreux bienfaits avec un minimum de calories et un maximum … Lire la suite Bienvenue aux boissons Mé-Mé pour leurs bienfaits au quotidien !

POURQUOI ET COMMENT CONSOMMER LA GRAINE DE CHIA?

C’est une petite graine très tendance, aux multiples atouts culinaires et nutritionnels, qui a tout pour séduire les adeptes de l’alimentation santé. Elle est de plus en plus populaire et est classée dans la famille très convoitée des superaliments. D’un goût plutôt neutre, elle trouve facilement sa place en cuisine, dans des préparations salées ou … Lire la suite POURQUOI ET COMMENT CONSOMMER LA GRAINE DE CHIA?